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13x5 couteaux de Chef
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MODE CLAIR
MODE SOMBRE
Le 14
05 peu de sucre
14/05 : Peu de sucre
13/05 : Une cave trop humide
Le 13.05 une cave trop humide
12/05 : Italie
12/05 : Italie
le 12.05 : Italie
11/05 : Peu de sucre
10/05 : Le porto
le 9.05 : le bouchon
le 08/05 : des arômes souffrés
08/05 : Un vin « réduit » présente surtout des arômes souffrés.
On parle de réduction lorsqu’un vin manque d’oxygène pendant son élevage ou en bouteille, ce qui entraîne la formation de composés soufrés. Les odeurs typiques peuvent rappeler :
l’œuf dur,
l’allumette,
le caoutchouc,
parfois le chou ou l’oignon.
le 8.05 : des aromes soufrés
le 7.05 : clarifier le mout
07/05 : Clarifier le moût
@tourniac Le champagne rosé étant le cadeau des 2 mois précédents, ils ont oublié de changer l'image accompagnant les questions.
L'en-tête et le règlement mentionnent bien la bouteille de rosé AIX.
C'est tout de même bizarre pour une revue aussi sérieuse de mettre un titre (vin rosé d'Aix) en totale contradiction avec la photo (champagne rosé Philipponnat) située juste au dessus du concours
@David : je préfère ne pas gagner du rosé que du champagne ????
06/05 : On libère les arômes du vin
le 6.05 : on libère les aromes du vin
bon après vérif, en effet, c'est du rosé tout simplement
@David @tourniac pas de champagne ! une bouteille de rosé à gagner comme l'a dit @sauvage
C'est du vin rosé à gagner pas du champagne, on fait pas de champagne en Provence !!!
en effet, merci
@David c'est une bouteille de champagne rosé qui est à gagner. Bonne chance à tout le monde
Je viens de recevoir un mail, j'ai gagné une bouteille de champagne Philipponnat du précédent concours, trop cool !!
le 5.05 : le porto