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Les commentaires de vinvinisa
Les commentaires rédigés par vinvinisa sur les concours actifs, ainsi que ses 500 derniers commentaires sur les concours clos et les discussions.
quiz 2 :
1-On raye la peau des poissons cuits à la poêle pour :
- éviter la rétractation à la cuisson
2-Avec quel ustensile peut-on facilement ôter les arêtes d’un poisson ?
-une pince à épiler
3-Pour éduquer les enfants au goût du poisson, on préfère commencer par des « poissons doux » au goût peu prononcé. Lequel de ces poissons est considéré comme doux ?
-la dorade
4-Quel est le mode de cuisson idéal pour cuisiner les poissons entiers ?
-le four
5-Pourquoi faut-il rester vigilant quand on cuit un poisson à la poêle?
-Parce qu’à la poêle, un poisson cuit très rapidement
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